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湖北鸡蛋好风吹遍产业链

来源:http://qitengw.cn 责任编辑:ag88环亚娱乐 更新日期:2019-06-27 19:07 字体:
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  湖北鸡蛋好风吹遍产业链

   2016年湖北区域蛋鸡饲养职业调研

   湖北区域的蛋鸡饲养会集在鄂东、鄂中,数据显现,2014年年底全省蛋鸡存栏量超越2.69亿只,蛋鸡饲养及加工龙头企业共60家,蛋鸡饲养业成为该省畜牧业中仅次于养猪业的第二大支柱性工业。8月16日到19日,期货日报记者跟从大商所调研团队,深化湖北区域蛋鸡饲养工业链企业,并经过造访饲养协会及饲养户,实地了解了当地鸡蛋商场的运转状况以及工业企业对期货东西、期货+稳妥形式的运用状况。

   湖北区域的蛋鸡饲养会集在鄂东、鄂中,数据显现,2014年年底全省蛋鸡存栏量超越2.69亿只,蛋鸡饲养及加工龙头企业共60家,蛋鸡饲养业成为该省畜牧业中仅次于养猪业的第二大支柱性工业。8月16日到19日,期货日报记者跟从大商所调研团队,深化湖北区域蛋鸡饲养工业链企业,并经过造访饲养协会及饲养户,实地了解了当地鸡蛋商场的运转状况以及工业企业对期货东西、期货+稳妥形式的运用状况。

   蛋鸡饲养小户退出是趋势

   我本年一只鸡也没养。在湖北荆州市京山县钱场镇,一赵姓蛋鸡饲养户对期货日报记者说。从前这个时分,吉恩镍业新三板挂牌上市 2018年1月-3月营业收入817亿元凯时app他的蛋鸡存栏量约为8万只。在钱场镇,养了二十多年蛋鸡的一潘姓饲养户也在本年抛弃了蛋鸡饲养,挑选让鸡舍空着。湖北省黄冈市浠水县的饲养户张栋也通知记者,本年的蛋鸡存栏量也由从前的七八万只削减到2万只。

   对下半年乃至继续更长时刻的蛋价行情不看好,成了以上蛋鸡饲养户挑选不饲养或少饲养的根本原因。

   事实上,本年以来,鸡蛋价格的低迷让许多饲养户心生绝望。虽然蛋鸡饲养仍然存在必定的赢利,但与赢利高峰期现已不行同日而语。

   蛋鸡饲养越来越难,本年是历史上鸡蛋行情最差的一年。从前进入7月份,鸡蛋价格都是上扬的,本年7月份则是跌落的,这是曾经从未呈现过的状况。湖北省浠水县蛋鸡业协会秘书长方毕军通知记者。

   蛋价低迷是多重要素促进的成果。在湖北家和美食物有限公司(下称家和美公司)总司理闫铁山看来,这与国家的经济大环境密切相关。我了解的广州一个交易商,2014年鸡蛋销量为2万箱,2015年销量下降到1.8万箱,本年已曩昔大半年,销量还不到1万箱,他的客户仍是本来那些客户,但由于经济形势下滑,消吃力上不去。闫铁山说。

   此外,闫铁山还以为,商场存在的恶性竞争也成为蛋价低迷的爪牙之一。现在信息很兴旺,交易商对两三天后的蛋价走势看得很清楚,提价时一步到位,贬价时也是这样,商场存在的恶性竞争,也使得曾经蛋价慢涨慢跌的状况很难重现。

   与此一起,近年来有所增加的冷库蛋容量,也对蛋价走势产生了必定的影响。据闫铁山介绍,近年来,河南、安徽、山东等地的交易商在二三月份价格最低时购进鸡蛋,并放进冷库,在八九月份鸡蛋消费旺季时出库卖给食物厂。虽然现在来看,鸡蛋商场冷库蛋占比较小,但对蛋价旺季不旺的趋势构成了推进作用。继续低迷的蛋价对小饲养户构成的冲击显而易见。关于大的蛋鸡饲养企业来说,不管行情怎么,都不会让设备搁置,而对小的饲养户来说,效益欠好的状况下,会疏于办理,饲养质量难有确保。武汉宏农农牧公司(下称宏农农牧)董事长张宏林通知期货日报记者,蛋鸡饲养职业劳作量大,本年蛋价一度跌至两块多钱一斤,未来一段时刻行情难以向好,假如饲养户收益较低然后疏于办理,叠加本年频发的极点气候,蛋鸡饲养职业防疫问题无疑十分严峻。特别在蛋鸡饲养会集区域,一旦爆发疫情,小饲养户将很快退出商场。现在小饲养户职业占比约80%,未来这个比例会逐渐变小。张宏林说。

   做大做强工业链探究转型

   无论是从日益备受重视的食物安全、环境保护仍是反抗危险才能来看,蛋鸡饲养小户逐渐退出都是大势所趋,与此一起,大型饲养企业的优势也将愈加凸显。在这种布景下,职业链中无论是大型饲养企业,仍是交易企业,都在活跃探究转型开展。

   蛋鸡存栏量到达百万只的宏农农牧便是如此。2013年投产的宏农农牧,地处武汉黄陂区木兰乡刘咀村。与传统饲养业环境的脏乱差比起来,宏农农牧厂区山明水秀,闻不到异味,鸡粪不落地直接进入有机肥厂,饲料厂设在地下,可直接输送至鸡场,视频监控能够随时看到每个鸡舍。一个专职饲养员办理的蛋鸡多达10万只,从蛋鸡孵化到饲料出产再到鸡粪的处理,这家公司构成了一体化饲养。这家从1989年以散养在房前屋后200只蛋鸡发家的公司,正考虑扩展规划,一个与现有饲养规范一致的30万只的蛋鸡饲养场正在谋划之中。

   蛋鸡饲养正阅历一个大的转折期,小饲养场的食物安全难以确保,环境污染问题也让人头疼。现在来看,商场上‘倒蛋部队’占比较大,其生计是树立在小饲养户献身食物安全,以及不计人力本钱根底之上的。张宏林说,蛋鸡饲养中的食物安全和环境污染都是有必要处理的问题,这将倒逼职业自己寻觅出路,这个过程中要求饲养企业安身久远,重视科技含量和办理,为商场供应健康安全的鸡蛋。

   据张宏林介绍,现在他正在联合其他的规划饲养企业,拟在不同区域树立鸡蛋品牌的一致认证,直接跟终端消费者对接,引导健康消费理念。他以为这将是蛋鸡饲养企业的出路之一。与此一起,他还联合其他省份的规划饲养企业成立了饲养企业沙龙,进入该沙龙的企业蛋鸡存栏规划至少为30万只,且每个省份仅限两家。除了技能交流之外,沙龙也在活跃参加国际蛋鸡饲养协会的活动,为我国蛋鸡饲养业代言,并争夺相应的话语权。

   不但饲养企业探究深度转型,鸡蛋交易企业也在活跃探究转型之路。两年前,家和美公司正式成为湖北晨科农牧集团(下称晨科集团)的一员,而晨科集团则根本汇集了蛋鸡工业链各相关企业。

   专业的人做专业的事,晨科集团各企业之间构成杰出的交流和谐机制,协作共赢,出产出优质的鸡蛋,并出售出去。现在咱们的鸡蛋一箱要比商场高出15元,并且不愁销路。闫铁山说,咱们抱团开展,防止恶性竞争,构成了良性循环。这种协作形式,在湖北其他区域好像还未呈现。为了进一步提高鸡蛋交易的附加值,家和美还推出了网络出售,每箱30枚鸡蛋,价格为28.5元。据介绍,其销量多时每月超越两万箱,即便在气候炎热的月份,这一数字也到达5000箱。与此一起,闫铁山还在探究开发使用鸡蛋的构思广告,即用激光技能在鸡蛋上刻字。激光刻字是一次性投入,防止了油墨喷码带来的二次污染。先期能够对接咱们自己的广告,有这么大的出售基数,未来会招引相关的广告客户与咱们协作。闫铁山说。

   期货+稳妥实惠送到鸡农家记者了解到,本年6月底,鸡蛋价格一度跌至2.3—2.4元/斤的贱价,蛋价动摇超预期。尊龙现金娱乐一下下载,不按常理出牌的蛋价走势,加剧了饲养和交易企业的运营危险,工业链关于鸡蛋后市遍及失望。而鸡蛋期货以及试点进行的期货+稳妥形式则成为深受工业链认可的有用避险东西。

   咱们对下一年2—4月这三个月份的蛋价很是忧虑,会考虑在这几个月份上做相关的套期保值。闫铁山通知记者,鸡蛋期货为工业链供应了一个最合理的金融东西,特别是期货+稳妥形式,还能够以保单为典当引进银行支撑,继续推进稳妥和期货优势结合,推进期货更好地效劳三农等实体经济领域,为饲养户了解和参加鸡蛋期货供应了便当条件。

   从期货套保到套利,再到价格稳妥,闫铁山都在实际操作或测验操作之中。咱们在期货方面的操作,更多是为了了解交易规则,为将来实现期现货的对接打下根底,终究意图是想在鸡蛋价格低迷期,辅导饲养户做好危险管控。教饲养户怎么做套保,咱们自己就有必要了解其间的每一个环节。闫铁山期望未来能够推出更多的鸡蛋场外期权方面的产品,而他表明自己将会与饲养户联合起来,除了做看跌期权,还将把期货与现货结合起来操作,使用期货商场确定饲料价格和鸡蛋价格,确保饲养户的赢利。

   湖北神丹健康食物有限公司财务部司理周畅通知期货日报记者,自从鸡蛋期货推出之后,公司上下一直在探究经过套保方法确定本钱和赢利,并经过在期货商场的操作,在2014年和2015年均取得了不错的收益。对咱们这样的企业来说,在期货商场进行套期保值是躲避危险的最好方法,能够根本确保本钱能够安稳下来。现在咱们部分有3人专门做期货方面的工作,除了鸡蛋期货,还重视玉米、豆粕等与鸡蛋相关联的种类,3人小组每天都会讨论操作思路。周畅说。

   记者了解到,除了期货上的套期保值等操作,试点进行的鸡蛋价格稳妥事务,则为饲养户躲避危险供应了另一个有用东西。

   在长江期货研讨咨询部鸡蛋期货研讨员潘玉烛看来,饲养户作为鸡蛋的供应方,受蛋价动摇影响较大,大都为价格接受者,在产蛋鸡每天都会产蛋,蛋鸡饲养户是最需求在期货上进行卖出套保的人群。不过由于限仓准则严厉,大都饲养户并非法人企业,无法开出税票,且受教育程度不高,独自参加鸡蛋期货的并不多。而关于大商所支撑试点的鸡蛋价格稳妥,饲养户参加较为活跃。期货公司联合稳妥公司出售给饲养户鸡蛋价格看跌期权,并运用鸡蛋期货进行对冲,饲养户享用到了鸡蛋期货的盈利。

   浠水县不少饲养户就从期货+稳妥试点事务中获得了实实在在的收益。方毕军举例说,一家饲养户本年1万只蛋鸡参加了价格稳妥,最终的收益约为3.2万元。小饲养户直接参加期货商场不太实际,这一新形式则让一般的饲养户知道到期货东西的力气,利于饲养户直接参加期货商场,躲避危险。毕方军说。

   关于张宏林来说,虽然现在的精力更多放到企业转型方面,但他也在活跃为参加鸡蛋期货做着预备。由于猜测蛋价继续低迷的时刻会较长,他和沙龙其他成员也讨论过协作或独自进行期货套保的可行性。假如商场长时间低迷,企业需求使用全部能够使用的手法躲避运营危险,期货商场无疑是促进安稳运营的有用东西。此外,咱们也在考虑使用沙龙的资金,延聘专人测验性进行期货操作,以了解期货交易规则,为后续参加鸡蛋期货做好相应预备。

   落地生根培养商场参加主体

   期货日报记者在湖北蛋鸡饲养会集区域的调研中发现,鸡蛋期货推出以来,无论是交易商、饲养户仍是相关加工企业等,对其都有了较为纵深的知道和运用。

   长时间盯梢湖北蛋鸡工业的潘玉烛向记者表明,鸡蛋交易商是工业链参加鸡蛋期货最多的集体,有一部分运用期货套保对冲现货价格动摇危险,还有一部分使用期货和现货的价差进行期现套利。究其原因,则是由于交易商对鸡蛋价格十分灵敏,销区订货量的多少与所报价格的涨跌,会直接影响到他们对短期鸡蛋现货价格变化的预判。而作为衔接产区和销区的中枢,交易商具有信息上的优势,能经过需求方买鸡蛋和饲养户卖鸡蛋的活跃性,来精确判别鸡蛋现货短期价格走势。

   在潘玉烛看来,鸡蛋期货上市以来,其影响正逐渐扩大。饲养者能够依据鸡蛋期货价格信号,及时了解鸡蛋价格走势,由此合理调整饲养规划和饲养周期,提早确定出价格格。加工商和交易商则能够经过期货交易分批购进鸡蛋,确保质料安稳供应,提早确定收购本钱。潘玉烛说,鸡蛋期货与现货商场相结合,为涣散鸡蛋商场危险供应有用途径,而经过先卖后养形式,以及使用期货商场套期保值功用,工业链企业可事先将价格确定在相对抱负的水平,然后躲避现货价格动摇危险,确保收益安稳。

   虽然鸡蛋期货现已深化工业链,但一个不行疏忽的事实是,不少饲养户对鸡蛋期货的认知仍然匮乏,这在必定程度上阻止了他们对鸡蛋期货的参加和运用。对此,潘玉烛主张,鸡蛋期货常识还有待于在工业链加强遍及,一起重视培养期货农业的参加主体。期货交易所、期货业协会和期货公司等期货运营安排能够使用各种形式,引导更多的饲养户了解鸡蛋期货,对有志愿参加期货保值的企业给予实际操作辅导,提高其使用期货的作用,再将龙头企业的成功实践经验传授给饲养户,让其充沛知道到期货躲避危险和价格调理功用,助力整个蛋鸡饲养职业转型开展。

   在潘玉烛看来,大商所在不断完善鸡蛋期货相关准则的根底上,还能够深化探究试点期货+稳妥等形式,以便更靠近职业和商场需求,招引更多工业客户,实在效劳实体和推进功用发挥。

   此外,潘玉烛还以为,推进饲养企业参加期货商场,离不开政府层面的扶持。政府应加大对蛋鸡企业参加金融的扶持力度,对那些使用期货进行保值和仓单事务的企业,能够下降信贷危险,将期货和期权作为农户与金融安排的信誉中介,满意农户资金问题。一起,鼓舞和支撑职业龙头企业使用金融东西躲避现货商场危险,安稳出产,而那些规划较小的饲养户则能够经过与龙头企业协作,或凭借协作社、职业协会和社会化效劳安排参加期货商场,以躲避和搬运饲养危险。